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Bakery Clerk

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A Bakery Clerk serves as the front line for a bakery or bakery department. They’re usually the first person a customer encounters at the counter. As a result, they are a major influence on the customer’s first impression of your store. By delivering exceptional service, they can help ensure customer satisfaction and drive customer loyalty and word-of-mouth referrals. A Bakery Clerk helps to ensure food safety through their cleaning-related duties and impacts product quality through careful packaging and assisting with preparation.
Bakery Clerk은 무엇을 하나요?
A Bakery Clerk, or Bakery Representative, plays an important role in the operations of standalone bakery retail stores and the bakery departments of grocery stores. Their duties include serving customers, packaging items and assisting with food preparation.
책임
Bakery Clerk은 다양한 업무 및 책임을 이행할 수 있어야 합니다. 다음은 Bakery Clerk이 실행할 수 있어야 하는 몇 가지 업무 및 책임입니다.
  • Greeting customers and offering assistance
  • Answering questions and recommending products to customers
  • Weighing and counting baked goods selected by customers and then assigning a price
  • Packaging purchased baked goods in boxes and bags
  • Completing sales transactions
  • Cleaning the bakery sales counter, display case, food prep and kitchen areas
  • Assisting with baking tasks like mixing dough or checking ovens as needed
  • Decorating cupcakes, cakes, cookies and other baked goods as needed
필수 기술
경쟁력 있는 Bakery Clerk은 다음을 포함한 특정 기술과 자격을 갖추고 있습니다.
  • Interpersonal skills to ensure positive interactions with customers and coworkers
  • Oral communication skills to answer questions clearly and concisely
  • Customer service skills to handle customer concerns and complaints in a professional manner
  • Ability to remain upright for most of the shift
  • Multitasking skills to serve customers efficiently during busy periods
  • Attentiveness to detail to ensure that food items are prepared and packaged correctly
  • Computer skills to operate pricing systems and process customer payments
  • Knowledge of food service health and safety standards
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