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Busboy

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Busboys, often called Bussers or Food Runners, support other restaurant staff by cleaning dishes, clearing and setting tables, stocking supplies and helping guests. They work in a fast-paced culinary environment to clean and reset tables and make sure that flatware and plates are readily available. As customer service workers, they are responsible for ensuring that guests’ needs are either met or brought to the attention of waitstaff and management. Most Busboys work in restaurants, cafes or catering companies to lighten the workload of the wait staff.
Busboy क्या करता है?
Creating a strong and detailed job description is the first step toward hiring a qualified Busboy for your job opening. This job description sample can be customized to meet your organization’s needs.
जिम्मेदारियों
एक Busboy को विभिन्न कर्तव्यों और जिम्मेदारियों को पूरा करने में सक्षम होना चाहिए। निम्नलिखित कुछ कर्तव्य और जिम्मेदारियाँ हैं जिन्हें एक Busboy को निष्पादित करने में सक्षम होना चाहिए:
  • Removing tableware like dishes and utensils to keep tables from becoming too crowded
  • Clearing tables of dirty utensils, napkins and dishes and cleaning surfaces so that they’re ready for the next guests
  • Ensuring the availability of clean dishes, flatware, glasses, straws and napkins for tables
  • Helping the Dishwashers by sorting and organizing used tableware and readying it for washing
  • Delivering food and helping with refills to aid Food Servers during peak restaurant times
  • Cleaning any spills in the kitchen and dining areas
  • Keeping the restrooms clean
आवश्यक कुशलता
प्रतिस्पर्धी Busboy के पास कुछ कौशल और योग्यताएँ होंगी, जिनमें शामिल हैं:
  • Strong customer service skills for interacting with restaurant guests
  • Excellent communication and teamwork skills for conveying information to other staff members
  • Knowledge of food production and service, including safe storage practices, handling methods and laws and regulations
  • Ability to tolerate stress and work in a fast-paced environment
  • Physical strength for lifting and moving heavy objects and stamina for standing and walking for long hours
  • Dexterity for dealing with objects that are fragile or otherwise need careful handling
  • Organizational skills and attention to detail
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