Je bevindt je in het rustieke, premoderne Toscane, waar je een schamele wijngaard hebt geërfd. Je bezit een paar percelen, een oud crush-pad, een kleine kelder, 3 arbeiders... en de droom om de beste wijnmakerij van Italië te bezitten. Het is jouw taak om je werknemers en behulpzame bezoekers in te zetten om het hele jaar door verschillende taken uit te voeren. Elk seizoen is anders op een wijngaard, dus de arbeiders hebben verschillende taken die ze in de zomer en de winter kunnen uitvoeren. Er is concurrentie over deze taken, en vaak heeft de eerste werknemer die deze taken uitvoert een voordeel ten opzichte van de rest.