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Waiter

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Waiters typically work for restaurants and other food establishments to interact with diners and provide them with their meals in a timely manner. They work closely with other Waiters and restaurant staff to take orders, give diners menu recommendations and check on them throughout service. Their job is to use a notepad or tablet device to record orders and communicate those orders to the kitchen. They may also be responsible for cleaning tables after diners leave and communicating with the kitchen about diner requests.
Was macht ein Waiter?
A Waiter, or Restaurant Server, is responsible for ensuring diners have a positive experience at food establishments by exhibiting excellent customer service. Their duties include greeting diners and taking their orders, communicating with members of the kitchen about orders and carrying meals or beverages to the correct tables.
Aufgaben
Ein Waiter sollte in der Lage sein, verschiedene Aufgaben und Verantwortlichkeiten zu erfüllen. Im Folgenden sind einige Aufgaben und Verantwortlichkeiten aufgeführt, die ein Waiter ausführen können sollte:
  • Taking orders from customers
  • Answering questions about menu items, food sensitivities and food substitutions
  • Giving customers suggestions for food and drinks and telling them about any special menu items
  • Serving nonalcoholic beverages and delivering food and alcoholic beverages to customers
  • Communicating with customers to ensure satisfaction and resolve any complaints
  • Cleaning tables after customers have finished their meals
Benötigte Fähigkeiten
Ein wettbewerbsfähiger Waiter verfügt über bestimmte Fähigkeiten und Qualifikationen, darunter:
  • Effective communication and active listening skills for conversing with guests
  • Knowledge of federal, state and local laws dealing with the consumption of alcohol
  • Impeccable customer service skills and social perceptiveness
  • Ability to evaluate customer satisfaction and responsiveness
  • Accountability in processing customer payments
  • Strong time management and organizational skills
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